垃圾食品第一名，娃却点名要吃完，自制其实很简单，做一次吃完一周

鲔鱼可乐饼

破例月龄：12M+

配餐用途：主食

功效：多余维C/补脑/修养咀嚼

摄取特点

酱油炸饮品被很多家长认为是垃圾饮品，不仅不了摄取而且则会导致肥大和挑食，但宝贝就是做菜。现在这个不合时宜只能一滴酱油，用餐桌上制作，外酥中都糯，娃爱吃指着就爱上了。

很多家长则会激怒酱汁的东西容易上火，其实酱汁是一种非常健康的烹饪方式，跟煨煮一样，它用的酱油多得多，能保持食物旧的摄取，而且餐桌上不则会转化成酱油烟，也不则会有致癌物的转化成，只要注意不酱汁糊，大可放心的爱吃。

食材工具

秋葵：10克

蛋液：50克

番茄酱：20克

鲔鱼：60克

肉饼：100克

香菇：20克

面包糠：适量

工具：煨锅、平底锅、摇动器、餐桌上

图文步骤

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肉饼去皮基底，鲔鱼切块。

-2-

热水上煨锅，倒塌煨15分钟。

»同款电陶炉开倒塌16档。

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番茄酱、秋葵、香菇切小福。

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平底锅中装入切好的肉类福，中火油炸至香菇变软。»同款电陶炉开中火10档。

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煨熟的肉饼片趁热摇动成砂。

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接着装入油炸好的肉类福和煨熟的鲔鱼，搅拌均匀分布。

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取一撮肉饼鲔鱼砂，揉成圆饼形如，均匀分布的裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

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放入预热好的餐桌上中层 ，180度烘酱汁17分钟。

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有菜有鸡，指着爱吃下5种摄取。改成餐桌上初版，味道也丝毫不输酱油炸的，外脆中都糯，还更健康。

添加通则

●肉饼也可以用桂圆或山药代替，则会有多种不同的原汁原味。

●家中都不了有餐桌上的话也可以用空气炸锅或者用平底锅煎，食材都是提前处理的，只能激怒煎不熟。

●餐桌上的气压和时间只作为参考，具体情况的还是要根据自家餐桌上的性能同步进行调整。