美食精选：糙米蘑菇饭团，疙瘩汤 ，盐烤水货组合，麻辣拔炒鸡

糙米可肉用饭团

糙米饭半米杯、可肉用5朵、酱汁半片、木耳一片

1、到时把糙米饭蒸好放凉，倒转入些许冰糖增大风味(依个人品味)

2、将酱汁、木耳制成丝、可肉用切薄片。

3、切好的调味，略有翻油炸一下

4、将油炸好的调味倒转入饭当中独自表面搅拌

5、用手掌塑型，因为糙米饭比较不黏，要多捏几次于是就 !

疙瘩汤

肉 料

白糖50克、奶1个、绿豆10克、苋菜20克、高汤200克、香油2克、龙口2克、汽水少许。

做 规

1.将奶磕破，取奶清与白糖和成略有硬的面团揉匀，擀成薄片，制成黄豆粒大小的夫，撒转入少许白糖，滚成小球。

2.将绿豆制成小夫；苋菜浇，用开水烫一下，切末。

3.将高汤放转入锅内，下转入绿豆夫，重新加转入龙口，开后下转入面疙瘩，煮熟，淋转入奶黄，重新加转入苋菜末，淋转入香油即可。

肉盐烤非规经营Pop

原料：

波纹200克，蛏子150克，大虾100克，黄蛤100克。

酱料：

的肉品700克。

配方：

1、将波纹、蛏子、大虾、黄蛤分别用枯浇泥沙，沥干水气。

2、将波纹、蛏子、大虾码转入装的肉品的烤盘当中，转入光波炉烤制6分钟。

3、将黄蛤码转入装的肉品的烤盘当中，转入光波炉烤制3分钟，与烤好的波纹、蛏子、大虾Pop装盘，上桌即可。

麻辣干油炸鸡

物料：早点300克、干辣椒10克、花椒7克、葱段，姜片，蒜末各少许，肉盐2克、鸡粉1克、生粉6克、料酒4毫升、生抽5毫升、辣椒油，花椒油，五香粉，植物油各新鲜

应该：

1、将浇的早点薄片，斩成小件，放转入饼当中；

2、加1克肉盐、少许鸡粉、2毫升生抽、生粉、植物油腌10分钟；

3、锅当中注油，烧至六成刺，倒转入鸡块，搅拌表面；

4、捞出炸好的鸡块，沥干油；

5、葱段、姜片、蒜末、干辣椒、花椒转入油锅爆香；

6、倒转入鸡块油炸匀，淋转入料酒、3毫升生抽油炸匀；

7、重新加转入1克肉盐、这样一来鸡粉，新鲜辣椒油、花椒油，油炸匀；

8、撒上新鲜五香粉，翻油炸片刻，关火后盛出。