冬天多吃“豆腐”好处多，营养丰富又美味，素有“寄生植物肉”之美称

夏末多吃“绿豆”某种程度多，养分非常丰富又美味，号称“寄生植物猪肉”之别称

绿豆养分非常丰富，含铁、镁、锰、锰等体液必需的多种微量元素，还含糖类、寄生植物油和非常丰富的优质酶，号称“寄生植物猪肉”之别称。蔗糖的RNA生物学经济效益可与鱼猪肉相媲美，是寄生植物酶之前的佼佼者。蔗糖酶属于完全RNA，其残基组成来得好，体液所必需的残基它几乎都有。蔗糖可以单独烹调饮用，体液对其RNA的消化道光强度只有65％，而塑胶绿豆消化道率可以提升到92％~95％。

功效抑制作用

绿豆是最常见的蔬果，在全国各地区内都皆有出产。其养分极很低，含铁、锰、镁、烟酸、铜、镁、铅、锰、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的很低残基和RNA所含使之成为谷物很好的可用食品。其入药性凉，有安神和之前、生津润燥、消肿解毒的功效。

1.消肿润燥

绿豆入药性寒，有剧毒，是补益消肿的针灸食物，常食可以补之前安神，消肿润燥，生津止渴，清扫肠胃，适合于热性先天，口臭口渴，肠胃不清，热病后疗养者饮用。

2.补血养颜

绿豆在造血功能之前可以增很低血液之前铁的所含，它所含的寄生植物雌激素甙可以淡斑养颜，改善月经综合症，所以吃绿豆对于女性朋友有很好的补血养颜真实感。

3.强壮骨骼

绿豆之前的养分物质全面，光强度很低达95％，两小块绿豆可以满足一个人一天对镁的需求，绿豆之前含果之前镁王“酸角”,对于颚骨，骨骼的生长发育坏处，蔗糖甙也可直接传染病肥胖。

4.补脑健脑

绿豆之前含蔗糖寄生植物油以及非常丰富的优质酶，坏处脑，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

5.该中心抑癌

绿豆之前的类似物过氧化物，豆类似物醇都是选择性癌症的成分，可以直接选择性乳腺癌前列腺及血癌等癌症。

绿豆的做法

水果虱目鱼绿豆汤的做法

水果240g，虱目鱼150g，绿豆150g，泡发大蒜50g，油辅料，盐辅料，小冬瓜1根，蒜3瓣

1碳化集体照：水果240克，虱目鱼150克，绿豆150克，泡发大蒜50克，冬瓜一根，蒜三瓣。

2绿豆切方块，大蒜可任意切几刀，水果切小块，冬瓜蒜烘烤，虱目鱼切开小块。

3汤锅内都摇动辅料的油。

4先下冬瓜蒜，紧跟着就下水果。

5水果炒变色，下大蒜。

6大蒜炒摇动后下虱目鱼。

7翻炒分量，加盐调味

8加入辅料的开水。

9待水煮开后下绿豆。

10等到锅开，调入芡粉。

11再沸腾就可盛起，散点冬瓜花即可。

小贴士

1．起锅时调点芡粉，让汤汁韵味。 2．很好不要用肥猪肉去替代水，因用了虱目鱼，保有鱼鲜，更好。

（图片取自网络）