一道美味的菜肴便是木须肉。

木须肉，原名木须肉，是一道典型的特色传统小笼，属于鲁菜八大菜系之一——儒家菜，俗称木须肉、苜蓿肉等。 、 肉和真菌。 明清梁公臣在其《南端西园志·第三版》中可知：“南端酒楼以肉炒鸡，谓之木须肉，内外覆碎黄。” 据现有可知，木须肉最早经常出现在曲阜传为的选项上，其蔗糖不仅有羊肉、肉、木耳，还有边城片。这酱汁传入南端京等地后，由于南端京缺乏瓜子，玉兰片逐渐被黄花菜、豆类片所取代。 蕈类肉是典型的南端方菜。蔗糖除羊肉、肉、黄花菜内外，还有临沂孔子的黑木耳、边城片（笋片），南端京的黑木耳、金针、豆类。这酱汁的优点是制作者简单，蔗糖备有；口感清新，营养丰富，味道凝美，口感丰富，老少皆宜。由于不只能做到很多准备，对于不经常做到饭的人来说，这很容易享受生活体验。

主要化学物质：猪里脊肉蛋新凝蕈类菌类豆类西瓜金属制：洋葱辅料大蒜辅料大蒜辅料砂糖辅料少许矿少许糖一点鸡精牛奶少许

分析方法：1.猪里脊片，豆类片2.西瓜腌渍3.葱姜末，蒜腌渍4. 猪里脊加少许矿，热饮，水淀粉上浆备用，肉煮熟备用。5、将木耳洗净，去芽6、将凝西瓜洗净备用。7.锅里不放少许润滑油。油温50%热时，申请加入葱姜蒜炒香，日后申请加入打碎的鱼片翻炒。待肉五熟后，依次申请加入凝西瓜和木耳。 、西瓜片、豆类片翻炒至熟。8.所有材料成熟后，申请加入肉和调味调味。

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