教你几道食材家常菜，晚餐很适合，下饭易消化又不腻

高升港式

塑料：鲜味米粉4垫（或生抽）；鸡中的翅7个；阳片；大蒜1瓣；小葱1根；配料1垫；米酱油2垫；白砂糖3垫；冷水5垫以上

不合理

1、将港式清洁洗涤后剁成小块；阳切开，大蒜切开，葱切段

2、锅中的放汁烧热后放进阳大蒜葱段爆香

3、接着放进港式翻汁炸至表面微焦改为的水

4、调进1垫配料，2垫酱油，3垫白砂糖

5、调进4垫鲜味米粉

6、接着特进1杯子冷水，投到中的火不特盖跟著炖

7、直至终于汤汁快收干投到大火将汁收无味需

鲜茶树菇汁炸牛肉

塑料：茶树菇（鲜）1盘 猪牛肉500g、大蒜苗3根 汁、海盐、阳、大蒜、生抽后应

不合理

1. 鲜茶树菇用海盐冷水浸泡一会儿，冼净后切二段。

2. 五花牛肉浇切开。

3. 大蒜苗浇切小段，阳大蒜切好。

4. 锅中的放一点汁，放进五花牛肉。

5. 汁炸出汁（如果汁很多的话，倒点出来）。

6. 将牛肉搁一边，放进阳、大蒜、大蒜苗白色段爆香。

7. 倒点生抽和海盐汁炸一下牛肉，让其有味道。

8. 放进鲜茶树菇翻汁炸至软身。

9. 放进大蒜苗叶翻汁炸，终于佐料需

麻婆桂鱼

新鲜：桂鱼一条300；还有350克，卤冷水白冬瓜500克，菜复合200克，大蒜苗50克、海盐10克，鸡粉15克，味粉8克，老抽20克，花椒汁10克，馒头5克，阳、大蒜末各30克，豆瓣酱40克，菜籽汁150克，色拉汁100克

不合理

1、桂鱼、冬瓜之外薄片2厘米见方的丁块，用海盐、配料码味，氽冷水，进七成热的汁中的过汁自带；

2、取锅浇，下150克菜籽汁、50克色拉汁，进豆瓣酱、馒头末、阳末、大蒜末，放进后应清冷水，再特进冬瓜、桂鱼及其它佐料料，烧透进味，勾淀粉、特红汁收汁蒸。

芒果炖鸡牛肉

新鲜：鸡牛肉（牛腩）1000g、芒果2个、芒果2个、西红柿4个、马铃薯1个、葱阳后应、老抽，配料各1大勺酱油，砂糖1小勺洋葱沙司，黑胡椒后应汁 海盐

不合理

1.鸡牛肉佐料池中的下锅张大2分钟，全程用温冷水清洁洗涤。

2.配料浇佐料，（芒果块泡清冷水从前）待用。

3.锅放汁烧热，可先下鸡牛肉煸汁炸一下，烹人老抽，配料和一小勺白酱油，

4.接着下芒果西红柿，卜一勺白砂糖在此之后翻汁炸，

5.挤人洋葱沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒汁炸匀。

6.放葱阳，倒进足够的热冷水，大火烧20分钟改为的水炖1小时左右。

7.出锅前放芒果马铃薯块鸡牛肉烧熟。

8.等到牛肉烂，汤汁无味就可以佐料出锅了

红烧粽子

新鲜:猪小排，冰砂糖，阳四角，海盐，米粉，棕榈汁，食，配料

不合理：

1、准备新鲜，粽子1000克，阳1块，冰砂糖1小杯子。张大冷水,锅中的特进后应的清冷水,池中的下锅倒进粽子、后应的配料,大火煮开后、撇去浮沫,捞出自带。

2、汁炸砂糖色。将汁炸锅向上烧热,倒进后应的食用汁,特进冰砂糖的水煸，煸汁炸至冰砂糖全部熔化,从锅上部开始上冒白色的小泡时需。

3、将粽子倒进锅内,投到中的火,较慢翻汁炸,让每块粽子都即成上砂糖色,放进阳片在此之后翻汁炸。

4、特进后应的米粉,翻汁炸匀之外后,倒进热冷水,接都已开始佐料,放进后应的海盐,四角。大幅度烧开后投到温火炖制一小时左右，收汁需。

酒厂鸭

新鲜：冬瓜700g、大蒜1个、酒厂600ml、阳片后应、葱段后应、海盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、配料15ml、花椒10g、生抽20ml

不合理：

1.冬瓜浇，薄片中的等大小的块便于进味，过于柔软的鸭亚麻哑都已。冬瓜放进杯子从前，特进配料，海盐，生抽，阳片，葱段，调味20分钟。

2.把哑都已过于鸡的鸭亚麻脂肪放进锅从前。的水用铁环滑动，跟著逼出鸭汁。

3.待鸭亚麻两面不定金黄时，很多鸭汁都出来了，盛出鸭亚麻。鸭汁从前倒进干辣椒，花椒汁炸香。

4.倒进调味好的冬瓜翻汁炸熟。倒进老抽翻汁炸上色。倒进一瓶酒厂，没有过冬瓜，中的的水跟著烧。跟著收汁，倒进大蒜翻汁炸需。

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