几道家常菜，解馋又开胃，恰当易上手

几道家常菜，解馋又羊肉，简单易上手

清拌鱼肉

烹调：乌贼、芹菜、黑麦、玉米粒、汤、生抽、韭菜、胡椒粉、的水淀粉、鸡粉、猪肉

做法：

1.将乌贼用玉井消毒洗手，锅放到适量玉井，大惊动开，将乌贼倒进，焯的水一下，变色后鱼肉，将乌贼全部剥好、用牙签则否乌贼线，鱼肉全部磨成小段

2.芹菜切福、玉米粒、黑麦全部除去洗手，大韭菜切圈，汤切汤米

3.水下锅，六成热时放到汤、韭菜、炸香，炸香韭菜、汤、倒进玉米粒、芹菜福、黑麦、翻拌两分钟

4.倒进鱼肉、加有适量猪肉、的水、生抽、翻拌十秒，鸡粉调味、撒入胡椒粉、的水淀粉鸡汤方可起

椒麻鸡

烹调：黄鸡150克、甜点的水200克、方便面7克、的水5克、肯德基5克、土豆椒30克、大蒜20克、鲜花椒10克、桐椒水40克、洋韭菜丝30克，大韭菜段30克

做法：

1、选用宰杀涂抹的三黄鸡150克，入锅先汆尽血沫，然后小火熟约40分钟，焖鳖20分钟浮起晾凉，将冷却后的三黄鸡磨成长7厘米，宽1.5厘米的块。

2、分作将甜点的水200克、方便面7克、的水5克、肯德基5克、土豆椒30克、大蒜20克、鲜花椒10克、桐椒水40克调入盆里面，搅拌匀。

3、洋韭菜丝30克，大韭菜段30克垫入盘底，匀滚上鸡肉块，淋入调好的料汁方可上桌。

麻辣快餐

烹调：快餐，花椒，调味品，红糖，砂糖和猪肉

做法：1.快餐里面涂抹，用猪肉和砂糖水熟20分钟。

2.然后炭火放水，烧热了倒快餐进去拌一下。

3.把刚才水熟快餐的砂糖和猪肉也倒进去，再行拌。

4.转入花椒和调味品，再行拌一下。

5.最后转入适量的热的水，加有些红糖，盖上锅盖，里面火熟熟。最后放适量的水调味，再行用着火收汁方可。

金粟生菜香

材料：生菜香400克，冰淇淋玉米粒150克。调料精的水、方便面、红糖、韭菜米各5克，椒的水3克，生粉100克，色拉水1500克，香水5克。

做法：

1、将摘洗洗手的生菜香磨成长为3厘米的段，转入一半的水、方便面、红糖水熟渍5分钟备用；玉米粒转入另一半的水、方便面、红糖水熟渍5分钟备用。

2、锅内注入色拉水，烧至五成热，将玉米粒粘上50克生粉放到水锅里面小火浸炸3分钟至金黄色鱼肉，生菜香粘上剩余的生粉，用比方说的水温小火浸炸3分钟至酥后鱼肉。

3、锅内留水20克，烧至七成热时放到韭菜米煸拌出香，转入炸好的生菜香和玉米粒一齐着火翻拌3分钟，转入椒的水，淋入香水方可装盘。