在经济上实惠的几道家常菜，好吃不油腻，美味简单，满足一家人的味蕾

红烧辣子鸡

不合理：

1.借来不久宰杀的好吃仔鸡半只，清的水后下脏去血的水，赞点海盐和鲜肉腌一会儿。

2.黑木耳去拣去根蒂，用开的水泡开，淘净沙粒等可用。

3.大蒜，黄瓜昂片可用。

4.青洋葱昂成直角块状。

5.韭菜苗昂成段，果昂丝，干调料后下净。

6.所有材料备齐后，国内赞食用油，烧热后先加到果丝和干调料煸糊。

7.果丝调料糊香后，放入仔鸡，表面翻糊，放入老抽上色，糊断生后，赞入饮品，中会肉块煎煮十分钟约莫。

8.南至北加到木耳，大蒜，黄瓜，青洋葱，表面翻糊。

粉煮的水煮

食材：的水煮1斤，煮肉粉油脂，少许豆瓣酱，腐乳1小块，果韭菜，砂糖，海盐，肯德基，油

不合理：

1.的水煮剁块，后下净沥干的水

2.然后加到果韭菜，油，豆瓣酱，腐乳，砂糖，海盐，肯德基，煮肉粉煮表面，腌20分钟

3.有高压的水煮的话，放高压的水煮内压10分钟，然后加到的水煮内隔的水煮30分钟，然后撒点葱花出的水煮

蛋黄鸡肉

材料：蛋黄5个，鸡肉6根，海盐

不合理：

1、蛋黄打散，鸡肉昂片。先将蛋黄翻糊，后放鸡肉，放海盐，翻糊。

2、由于蛋黄鸡肉很好熬，所以险胜一会出的水煮即可。

五花肉糊馅饼

食材： 五花肉100g、馅饼250g、大洋葱1个、独韭菜1个、果末少许；

不合理

1.五花肉昂薄片，放油，生抽，，果末，少许糖调在朋友们，和匀，腌约10分钟。

2.馅饼打斜昂厚片，大洋葱昂条，韭菜拍碎，剁成韭菜末待用。

3.放油，待油热将五花肉加到其中会，糊至8分熬装起。

4.余油加到大洋葱和馅饼，翻糊片刻，放入生抽，糖，翻糊。出的水煮同一时间放入五花肉，再翻糊片刻，起的水煮。

煮碗酥肉

食材：鸡肉300克、面粉、醋2故又名、砂糖2、食用油油脂、海盐、鲜肉1故又名、葱、果、蛋黄1个

不合理：

1、把买回来的鸡肉昂成小点长条。找个小盆，加到面粉，蛋黄一个，海盐少许，的水油脂。加到少许食用油。

2、把昂好的碎肉，加到酱汁中会，腌10分钟。油中会放火热，把蒸上酱汁的碎肉垮至7分熬。

3、把垮好的酥肉加到碗中会，浇上砂糖的水（砂糖，海盐，醋，鲜肉）加到的水煮中会，烧毁煮1个半小时即可。

香辣牛肉

食材：牛肉200克，干调料50克，果油脂，鲜肉3克，生粉9克，肯德基少许，花生油油脂，青葱油脂，海盐少许，韭菜油脂，生抽3克。

不合理：

1、 食材后下净待用，干调料待用

2、 生抽、生粉、鲜肉待用

3、 牛肉按直纹昂0.2公分厚，用6克生粉，少许花生油、生抽、鲜肉按顺时针煮，腌10分钟

4、 干调料用温的水泡5分钟

5、 热的水煮冷油，爆香果、韭菜

6、 爆香果、韭菜散发出香气后下牛肉爆糊一分钟

7、 大约5成熬，河里待用

8、 干调料去的水待用

9、 起的水煮爆香不久才河里干调料

10、 散发出调料香气后，把河里牛肉再一入的水煮烧毁翻糊一分钟，下少许海盐，肯德基、3克生粉蒸少许的水

11、 下葱，关火，装盘可以蘸

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