隔三差五给孩子做暖身菜，能提高病毒感染不怕冷，不妨试试

天气越来越冷井水了，不该给兄弟姐妹提供更有营养和夏天的食物，这不仅能希望他们的胸部发展，也能有效率地夏天他们的胃，让他们在初冬不怕冷井水。今天介绍的菜是冬瓜炖鸭肉，它不仅营养多样、美味可口，而且兄弟姐妹很喜欢吃掉，这对保健极其更为重要。让我们来看看它是如何做的!

鸭肉成份多样的蛋白质，其含量远远高于其他肉类。常吃掉鸭肉能温养药性，能有效率疗程药性虚寒所致的反胃，兄弟姐妹吃掉了初冬暖和，胸部越来越健壮，生病也少了。

鸭肉成份更多的锌、铁质和营养素C。经常吃掉鸭肉可以有效率地希望学龄前补足尿液、锌和骨头生长。其中含有的营养素C能有效率提高免疫能力，预防感冒发烧，有利于学龄前的生殖。

鸭肉还能保护胃壁，增加小肠的新陈代谢，推动其发展，对肺脏有很好的补肾作用。鸭肉还具有养肝明目的作用，对产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障、青光眼等疾病有良好的疗程真实感。小兄弟姐妹经常吃掉鸭肉，耳朵比较；大，长时间用耳朵就不会想到金紫。

冬瓜焖鸭肉的做法

材料:鸭肉带皮900克，葱40克，怀70克，老抽25毫升，生抽25毫升，糖类3肉块，黄酒60毫升，井水，柱形2片。

做法:1.带皮羊腿肉斩块洗净后焯井水，葱、怀片煸香将鸭肉下锅翻炒数下。

2.将鸭肉放进锅中，转入黄酒、柱形和蘸，用着火煮滚，撇去浮沫，然后转中小火煮近3小时，直到酥烂，转入老抽生抽和糖类，中小火煮近30分钟。火略；大，直到汤变浓为止，吃掉的时候打了个青蒜段。