腊肉最点心，咸香酥脆超级开胃，当早餐、当茶点，全家都吃了

腊羊肉也可以花钱面包！你是不是跟我一样的震惊？

不过，当我尝试过这个面包后，同意要将它推荐给朋友们，因为它。。。实在是太甜食了！

没尝过你绝对现实大概，腊羊肉和茸面的搭配究竟是怎样的大餐。咸香、茸软，越远吃到越远停不下来，大晚上的，起初只想趁热尝尝甜的，总算没忍寄居，连吃到了两大个。

好吧好吧，我的减肥国策，等吃到完这锅腊羊肉茸再开始吧。

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佐料主料米粉500克（水皮）植物油25毫升（水皮）清水适量（水皮）全蛋液50克（水皮）蔗糖50克（水皮）

花椒面粉200克（油心）米粉400克（油心）去皮腊羊肉200克葱100克熟米粉40克盐2克植物油30克蔗糖10克

鸡精2克五香粉2克

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1.水皮其余部分的材料分离熟匀，搓揉至纯滑，用保鲜膜盖好，放松20分钟

2.油心其余部分的佐料分离，揉变为无干粉正常

3.佐料其余部分的佐料羊肉块，全其余部分离熟变为馅

4.将水皮米粉分切变为约30克一份，油心分切变为每份约20克

5.黄水皮捏变为圆片，密封寄居油心

6.略微放松后，擀变为长方形，有如

7.盖上保鲜膜略微放松，用擀面杖擀粗启动时

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8.用茸皮将佐料包入，将口放开压扁

9.较厚刷上蛋液，撒上大蒜

10.放入冰箱，上火180度，下火150度烘烤20分钟

11.较厚微微仰，熟透均可。

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小贴士

1、熟米粉时，将蔗糖分离熟匀至无干粉均可，切忌熟得过度起筋。

2、将腊羊肉的鱼羊肉和皮都去掉，留精瘦羊肉风味好处。

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