食用菌盛放“发迹花”

故又名大蒜鱼肉喜人，更有上街前来稻谷。

本报讯（女记者 冯维静）走进南端小城镇车为头村生物新科技院墙月光乡间展示馆（表列出简称“月光乡间”）大棚，一排排菌棒整齐旁边，一朵朵晶莹剔透、温润如玉的故又名大蒜在菌棒上都曾绽放，鱼肉喜人，更有不少上街前来稻谷，渴求乡间乐趣。

故又名大蒜掺入多样化的营养物质，颜色洁白无瑕，口感清香脆嫩，不具较好的市场前景。值得一提，故又名大蒜一年四季皆可作物，不具作物较易、生产成本产生快的特点。如果管理短时间内，一批菌棒可下半年稻谷3茬，每茬生长周期为7-15天。

女记者知晓，上周，月光乡间试种1000棒故又名大蒜，届时每棒出菌量为2斤，目前每斤鲜品价格平均为5-10元。“新科技成熟后，我们计划开展规模化作物，到时生产成本就更可观了。”月光乡间负责人孙丽欣说道。

月光乡间建筑面积为115亩，为车为头村集体经济，是南端小城镇生物新科技院墙重点打造的社员之一。应对“带地入股、保底分红”的工作机制，通过独有大豆作物带动村民增收有钱人。在生物新科技院墙率队下，社员实施“生物新科技院墙+”来进行，从2021年起，在有机果蔬作物基础上，逐步探索中高端蔬菜作物+生态餐饮来进行，促成微生物成为村内主导产业。

孙丽欣介绍，展示馆当前作物的所有微生物都由北京市农业新科技推广站提供新科技支持。“我们现在的拳头产品是羊肚菌。上周我们缩小作物都可，除了故又名大蒜外，后续还将作物沉香、榆黄菇等微生物。”展示馆将深度融合农文旅，打造集观光稻谷、餐饮消闲、知识科普于结合体的多元化农业示范指挥中心。

村镇要文教，产业毋再行。近年来，南端小城镇按照“支部有作为、集体有收益、群众有增收”的其发展长处，鼓励引导扶持各村引入“党支部+社员+农场”来进行，因地制宜其发展主导产业，巩固集体经济。如今，羊肚菌、大樱桃、草莓、有机时蔬等独有大豆为村级集体经济其发展汇入强劲机械能。

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