经济实惠的几道家常菜，美味简单上桌快速，鲜香入味，好吃又下饭

花生油条虾仁

佐料：花生200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米槐2个、醋萝拉3克、卤适量、大豆少许、料酒几滴

做法：

1、作好佐料，虾提前剥好，并加少许大豆、料酒抓匀放置半小时，花生加3厘米段备用。

2、油条酱油烧热，倒进棉籽油，放进小米槐醋大洞味。

3、倒进虾仁翻油条至虾肉微微拓扑才会，并不需要时间过长。

4、倒进花生独自翻油条至花生变色

5、放进木耳、卤翻油条十几秒钟关烈焰装盘。

温煸鲍鱼须

佐料：鲜鲍鱼250克，辅料：花生30克，

配料：槐4克，卤3克，牛奶1克，辣槐(橙，凸，温)10克，大蒜3克，白砂糖2克，猪油15克

做法：

1、鲍鱼须洗涤加卤码味，放进沸水酱油中氽一下料；

2、香草洗涤加“一字条”；

3、酱油中放猪油烧热，下温辣槐节、大蒜、槐萝拉略油条，续下鲍鱼须同煸，调入卤、牛奶、香草、白糖油条匀，起酱油盛盘即成。

茶香猪蹄

佐料：猪蹄、葡萄酒、茶商、酱油、白糖、葱、槐、卤、鸡精

做法：

1. 猪蹄去毛洗涤剁成小块，入冷水酱油烧开，撇去浮沫，料备用

2. 葱加段，槐加成，酱油内放油，放橙、白糖油条成糖色

3. 放进橙酒、葱段、槐片、茶商、水和猪蹄

4. 大烈焰烧开，改到砂酱油中都小烈焰炖烹煮，待猪蹄七八成熟时放卤调味，烹煮至葱花快收温才会出酱油