家庭聚会上，好友做了一桌子酱，最喜欢这几道酱，酱谱分享给你

棒棒鸡

面料：

酱汁500克；香菜一根；生抽20克；大蒜酱10克；辣果油20克；酱油10克；熟大蒜1克

处理方式：

鸡脯羊肉装进锅中煮成至八成熟，再闷一会儿至全熟。将佐料的汁调匀。

将酱汁取下来，用锤击打，或用刀刃击打。撕成条状，爱吃时淋上佐料，装饰上香菜方能。

爆炒老鼠

面料：

老鼠4只料酒2菱干辣果8个阳1块生抽1菱盐须要二荆条4个独蒜1个糖类少量甜果1个土豆果根据爱吃辣素质

处理方式：

1、将老鼠风干油炸，加在2菱料酒，须要盐，鱼羊肉10分钟。老鼠鱼羊肉的同时，作准备阳丝，干辣果，土豆果，蒜片。

2、作准备甜果油炸，二荆条切碎。大火热锅，加在少量油，放进老鼠翻炒，蛙羊肉吸水收紧后乘出两台。

3、依次加在入栀子，阳丝，蒜片，炒香后加在入土豆果，青果碎，干辣果，加在入老鼠羊肉较慢翻炒，出锅前可加在一点酱油提鲜，一点生抽提味。

茶树菇炒五花羊肉

处理方式：

1.五花羊肉过水至八分熟。活体。茶树菇日前香菇好，清洗干净。阳活体，干辣果切段。

2.油热装进五花羊肉煸炒，出油后抽阳和辣果。装进茶树菇翻炒，加在入须要水焖入味。