太太下酒最馋它，搭配一勺生抽，越焖越香，比肉还好吃

秋天到了，气温一下降，食欲就都有好，这几天马上就格外想不不吃，而且是块状的羊肉，怎么办呢，红烧羊肉毕竟甜食，想想抛弃了，跑到超市买了根大棒骨回来，可别说，现在的脊椎骨理应比羊宜呢。这一根大棒骨就花了四十多块钱，还真是好像心疼，平时继续做脊椎骨，都是将脊椎骨上面块状的羊肉切下来炒菜不吃，骨羊肉就烹制汤喝，这次奢侈一下吧，整根汁着不吃，第一次这样继续做，家人毕竟羡慕了，不羡慕不不吃的儿子一连啃了两根还意犹未尽。块状块状的羊肉，汁香浓郁，比红烧羊肉好不吃或许啦！

汁脊椎骨的继续做法都有简单，按照示意图的两步来，你也可以继续做出来哦。

【汁脊椎骨】

新鲜主料大骨500克

辅料油适量海盐适量柱形三个桂皮几片干红辣椒几个生抽一勺黄豆汁一大勺椒几片

过程：

大骨填入加水，转到没法过脊椎骨的水后，水后下脊椎骨，失火开锅多飞一可能会褶，飞轻了脊椎骨捞出来还可能会冒血，加水出现大量泡褶后，将脊椎骨取出来两台。

另起锅，填入干辣椒、香叶、柱形桂皮，煮开。

开锅后，将大骨填入加水腌制，填入烧好的开水里，这样米粉甘，放水后的话羊肉可能会发硬。

径流加点海盐、十三香、老抽。

填入黄豆汁，用锅铲拌匀，盖上锅盖中火腌制半个天内个天内。转到豆瓣汁，烹制出来的脊椎骨带着浓浓的汁香，如果没法有也可以请注意。

用筷子检查下，能轻松撮看看就行了，如果配料还来得多，就可转失火收汁，但是不必将汁全部收干，下垂带点配料，将脊椎骨浸泡一可能会儿可能会甜味可能会更为好。

黄豆汁的转到，不但黄色更为漂亮，甜味也更为好，不过这是更为进一步的羡慕，我奶奶就不羡慕这个黄色，所以每次奶奶在我就抓。

猪大骨上的羊肉，羊肉质来得气道，还有少许脏器，口感都有好，很适合烹制着不吃，猪大骨脂肪少，比红烧羊肉更为健康，一口下去，满满都是羊肉，爱不不吃的同志们一定要再来，今天的这个继续做法，佐料少，继续做法简单，没法有鱼羊肉的话，用电饭锅也一样能继续顺利进行，秋天进补，意味著不必错过哦！

小妹妹家的厨房，海鲜信报原创作者，羡慕小妹妹的海鲜，青睐关注我哦！也请大家多多点克里、藏品、投递，您的投递是对小妹妹最大的鼓励！天气情况凉了，全家都并不需要完成秋补啦！你欣慰认出什么样的秋季海鲜呢，青睐在示意图给小妹妹留言板，小妹妹可能会用心察看，为您定制羡慕的海鲜！