北京新发地：高温易腐商户谨慎供货 大白菜、小马铃薯、油麦菜等价涨

6月24日，新的发地商品蔬果加权平仅价是3.37元/公斤，比6月23日的3.35元/公斤上扬0.60%。

现今蔬果并购生产量比昨天不大减小，相比之下为2.03%，相比之下稍微相对来说一些，属于情况下的商品调节。

现今蔬果的结构上定价比昨天并不大上扬，降幅较小。现今定价上扬的蔬果主要有：绿豆、小油菜、油麦菜、去皮、苦菊、葡萄干、莲故又名；定价下降的蔬果品种主要有：圆白菜、莴笋、香菇、西兰花、黄瓜、圆茄、长茄、CVS甜菜、大籽。

绿豆、小油菜、油麦菜、去皮等品种仅是在冷却环境下易腐蔬果，大石有菜，但是商家不愿多拉，生怕卖不完烂掉，关键时刻的昨天下午就有单位食堂开始备货，这几种蔬果很快销售一空，定价上半年非常相对来说。不过，到现今下午，这部分蔬果就又开始转至商品，并购生产量会不大变小，定价有可能会重新的回落；辽宁苦菊现阶段又开始换茬，大石存生产量减低，定价并不大上扬；现有商品上销售的葡萄干主要来自山东，山东葡萄干在发育期内曾经受冻、不景气，后续产地是河北省北部与包头市交界周边内陆地区，暂时还不到并购期，导致现阶段葡萄干的定价稳中有升；现有商品上销售的莲故又名大部分来自四川万州，也有少生产量来自常德常德，全国只有这几个之外有新的故又名，所以定价下垂，并不大走高。

圆白菜、莴笋的产地都有西安东南方和西安北端内陆地区，西安北端内陆地区的质生产量好于西安东南方的，定价也略低于西安东南方的，现有是西安北端内陆地区的并购生产量渐渐减小，定价回升，西安东南方内陆地区的蔬果并购生产量渐渐减低，定价并不大上扬；香菇主要产自河北省廊坊，现有是头茬、二茬、三茬的香菇同时并购，定价差距更大，现阶段，头茬香菇的并购生产量不大变小，定价回升，迫使二茬、三茬香菇定价同步下降；河北省张家口的衣笠、万全的西兰花开始并购，更主要都是陕西今年夏季西兰花的种植km更大，陕西西兰花定价下降拉动河北省张家口的西兰花定价同步下降；现有东南内陆地区产区紫外光充足，茄果类蔬果中的黄瓜、圆茄、长茄、西红柿、西葫芦、冬瓜、苦瓜等发育速度加快，产生产量减小，定价结构上上观感出新稳中有降的走势；河北省廊坊内陆地区的CVS甜菜开始大生产量并购，定价也消失非常相对来说的回落；今年东南内陆地区内陆地区的大籽在发育期内受到强蒸发天气的影响有冻坏、发炎现象而不景气，导致今年4下半年以后大籽的定价势头上扬，现有商品上销售的大籽全部是新的容籽，之前2天定价消失上扬，最近几天定价又消失回落，定价回落的主要是河南汝南的新的容籽，江苏邳州的新的容籽定价还非常下垂，现在农户和籽商两者之间岌岌可危博弈的胶着阶段，农户不愿意降价，籽商嫌定价高、安全性大不愿放。