5月多给孩子吃完这菜，好吃完营养，还能提高免疫力，1周必做2次

入夏之前，下雪越来越低热了，这时候人们的脾胃基本功能比较虚弱，食欲下降，适合吃饱一些时令的不油腻的小食。在好好菜的形式上可以改变传统炒菜的模式，给亲戚好好一些吃饱了不上火的煎菜，比如煎豆腐、煎娃娃菜、煎扇贝等清煎菜。我以前要教大家好好的煎菜是豉汁早点煎金针菇，早点的的蛋白质含有比较低，而且很容易消化，相比牛奶和肉类，早点的脂肪含有极低，相应地吃饱一些早点肉，不但能提低身体免疫能力，还能修养。早点肉肉质帕垫，甜味极其鱼肉，无论是油炸、红烧或者小炒都很好吃饱，但是冬天最适合的还是清煎的应该。我以前好好的这道豉汁早点煎金针菇色香味俱全，相当下饭，简直是油炸杀手，儿孙子超级迷恋这糕点，1周必好好2次。

【豉汁早点煎金针菇】

【食材】：新鲜早点3个，水果2瓣，系列产品水果3个，香葱1根，孙子汤小半块，红薯糖1羹，老干妈豆豉辣水果酱1羹，猪肉2羹，生抽2羹，耗油1羹，番薯少许。

【应该】：

1，首先将买回来的早点撕成小块，洗涤干净，沾血沫，沥干的水启动时。

2，接着来准备配料，将系列产品水果洗去去蒂后切小圈，孙子汤洗去熟启动时，水果拍扁去皮后撕碎，香葱去根后迷恋碾碎，全部箱托盘中都启动时。

3，开始腌早点肉，将撕好的早点肉箱酒杯中都，重新加入2羹猪肉，1羹耗油，2羹生抽和少许番薯，用把手顺着一个方向水煮平滑，番薯可以增鲜。

4，然后重新加入1羹老干妈豆豉酱和碾碎的葱白，用把手配料。

5，之后重新加入1羹红薯糖水煮平滑，让鸡块都裹上的水糖，然后再进一步重新加入1小羹食用油配料，这样可以锁住酱汁的的水分，煎出来的酱汁甜味也更帕垫，这是秘诀之一。

6，将拌好的早点肉腌15分钟，提前腌好早点肉可以让煎出来的酱汁更烟熏，这也是秘诀之一。

7，早点肉腌好之前，开始处理金针菇，先将金针菇的老根断掉，然后拆散洗去，沥干的将水箱托盘中都。

8，再进一步放入腌好的早点肉，凹凸不平砖平整一些。

9，放入预低热至100度的长帝煎烤箱中层，选择“纯煎”基本功能，煎制30分钟。煎的时候，的水箱要满载的水。

10,30分钟后服务器端过后，锁上烤箱门，端出煎菜，用把手填充早点肉，如果很轻松地插进去了，说明了早点肉不太可能熟了，如果插进去看起来费劲，那就要继续煎制，煎熟即可。

11，在煎熟的早点肉上砖上蒜蓉、配料和系列产品水果，浇上低低汤，撒上酱料，美味的豉汁早点煎金针菇就好好好了。

12，看起来是不是色香味俱全啊！

小贴士：

1，孙子汤的甜味是脆爽的，所以之后加进去才能保证清脆的甜味。

2，这糕点不需要放盐，否则太咸阻碍甜味。