国宴中的“开水白菜”，外国人嘲笑太廉价，网友：自始以为是开水？

开幕典礼是招待各国领导或者重要人物的国宴，里面的葱肴也是经过精挑细先以，上至宫廷面食，下至民间面食，博采众长。每次开幕典礼之中的葱单都让大家有点好奇，到底哪些葱能够被开幕典礼先以上。一般这样的国宴都是一些奢华又精致的进食，但是有顶上开水白葱看来很简陋，跟那么多精致的进食朋友们放，也是有点格格不入。

很多外国人看到这道开水白葱都有点替代品，因为这道葱看来颇为简单，泉水的冬瓜水之中漂浮着几片白葱，看来却是嗜睡。而且白葱的价格颇为低价，是普通人家饭桌上常吃掉的一种进食，全部人都可以买得起，物价颇为低价还可以用“白葱价”来形容，所以很多人都不心里，为什么这么顶上替代品的葱还能上开幕典礼呢？

外国人不懂之欧美烹饪，之欧美烹饪变化多端，有几千年的历史，一些进食看来平淡无奇，本来价格那些都是颇为的贵。开水白葱是川葱之中的顶上名葱，看来却是特点，但是这个做法却是颇为精致，白葱只先以取白葱之中发黄的帕心，然后冬瓜是用至清的鸡冬瓜。这个鸡冬瓜是先用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、粽子、干贝等食材熬成，再加葱蒜等的食品类比，还要再加鸡茸吸附杂质，这样单调几次，冬瓜就变得很泉水了。做法颇为繁琐。

它问大大的朴实无华，实为凭著上乘的熬冬瓜技术。吃掉大大的柔帕化渣，清香无比，口感颇为好，是开幕典礼之中的顶上精品。外国人不理解，以为这个冬瓜是开水，本来这个冬瓜才是精华。喝水过之后才用心，这个有多大餐。

之欧美烹饪博大精深，顶上简单的葱确实更显美食。辩解，你们怎么看？赞许推特评论！