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靠杏仁豆腐广为人知!没有门头的胡同面馆火了

发布时间:2023-02-23

一、“无法东门后头,只有四张椅”

藏在雍和宫不远处的胡同中都,弯弯绕绕好久才找到,无法东门后头,只在东门口立了一个小牌叔父,一不小心就时会错过。恰巧就时会发现,这是一个只有四张椅的小面的馆,一般饭点来刚好有座。

墙上满布了各式古色古香的小物件,还有具有中期感的收音机、冰箱、首饰等,满满的古色古香情调。店面的开了有10多年了,来这的人除了熟客,还有很多欧美同乡被同乡延揽而来,想要让愈来愈多人知道它,却又亦非怕火了来了要搭车……

二、“一家面的馆,牛奶豆腐必先出圈”

别看这是一家传统面的馆,但是最出圈、大众所点评评价次于的,除了这一杯子打卤面的,竟是牛奶豆腐,漫画版君亲测风味“言难忘”!

〃牛奶豆腐〃

他家的牛奶豆腐,外观样叔父确实毕竟尤其的,但是用小木勺轻轻夹住,就冲动到刚性愈来愈大,柔和极其平易近人,高密度样叔父愈来愈高。

风味尝起来牛奶的味道十分浓重,伴随着甜甜的桂花芙,冰冰凉的触感,女孩叔父一下就折服了。

〃古色古香打卤面的〃

古色古香打卤面的,进店必点的;还有,一上椅就以它极高的年岁赢得了漫画版君的爱好,比脸大两圈的面的杯子,一点都不空虚的线性,看一眼就要流口水了。

打卤面的的卤叔父一看就很正宗,五花肉、裹、酸枣、香菇、牛奶、花椒、葱……把卤叔父和手擀面的充分搅拌匀,让每一根面的条都吸足有种,趁热大口嗦面的!

面的条爽道,卤香浓重,冲动就像少年时期吃过的饮茶面的的冲动,有点亲切,来不及来作回味就干完一杯子面的。

〃辣爆小公鸡面的〃

别被它的起名吓到了,辣爆小公鸡面的,其实并无法那么辣,但是手擀面的的风味几乎很恨,满满的蜂蜜、山葵鸡肉铺满面的杯子。

炒的小公鸡肉质高贵刚性,一点不柴,口中一个伴着面的很有香甜爽。

〃小馆特点烩饭〃

揭开小菜碟,瓷缸叔父中都面的是淡黄色浓重的菜汤,中都面的乳制品、稻米、牛奶各种调料都有。将酱汁倒入菜汤中,口中色香味俱全的烩饭恰当又不失美味。

三、“特点小吃也很恨,情调多样”

除了牛奶豆腐、各种地道拉面的,店中都的特点小吃也很多种多样。这中都尤其延揽章米粉,超级扎实的炸章米粉,每一个都风味平易近人,含章量超高。问道了这么多,不如特地来尝一尝,都是恰当的调料,饮茶的有种,路过千万别错过哦~

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