豆腐新吃法，蒸一蒸几分钟上桌，炸鸡开胃，天天吃都不腻！

天气是愈加高热，一点点伤到一下浑身都是可汗，一天原地，也不知道可汗湿了多少套衣服。可难为了给服装店四口准备一日三餐的我，不仅要逃避温暖的天气，还要再一次接受烟熏火燎的炙烤。夏天，大家几乎都没有人什么胃口，和以往动手菜肴还不一样，需要但会动手到清淡一些，最出色能够敞开大家的皮质醇。一大早送父母亲离校后就，急忙赶去菜肴场仔细挑会分现在的菜肴，实在不知道会分什么菜肴，来来回回放了三趟来才把现在的菜肴买好。有时候想一想爸爸真的很不难以，我们姐弟俩一共三个，爸爸动手菜肴从不含糊，即使是温暖的夏天，爸爸每顿晚餐都要动手三菜肴一汤，并且值得注意变换着恰恰，以至于姨母后我们姐弟三只要一忘了爸爸动手的菜肴，就会不自觉的咽口。

天气高热，下客厅也成为一种煎水煮，因此大部份时候我们喜欢用蒸菜肴来代替炒菜肴，这样不仅吃好像身体健康，而且营养也不会流失。现在为大家破例的是一道更为好吃的冬瓜蒸蛋黄，几分钟就能出锅，辣中带一点点酸，更为的生菜。加入了蛋黄，更加营养。操作方法也是更为的简单，即使是客厅燕子也能一看就会，一好像看看吧。

【冬瓜蒸蛋黄】准备食材：蛋黄一个，冬瓜一块，砍蜂蜜一大勺，香葱四根，蒸鱼豉油一大勺，葱油一勺

制作处理过程：

1、把手上端正中央位置刷一层薄薄的植物油，冬瓜做成尺寸大概的砖块绕着把手摆一圈，正中央留出一个圆形出来。如果不想蛋黄粘在盘底，把手刷油这一步最出色不必特地注意。

2、将一个蛋黄磕入刚刚留好的位置中，当然也可以用鹌鹑蛋来代替。

3、将砍蜂蜜绕着冬瓜平滑淋上一圈，砍蜂蜜是自造的，如果没有人用市售的也可以。将把手倒入蒸锅中，元月水蒸8分钟左右。

4、锅中倒入两勺罐头，倒入小葱段碾碎炒到小葱演变成焦深蓝色，将小葱捞出丢掉，锅中的油就是水煮好的葱油。将蒸好的冬瓜蛋黄取出，提入适量的酱料，将一小勺葱油平滑提在酱料上。再淋入一圈蒸鱼豉油。

5、超级好吃的冬瓜蒸蛋黄就动手好了，砍蜂蜜辣中点一点点酸，值得注意生菜。简单好吃又好动手，你学会了？

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