糕点宴客很受欢迎的几道糕点菜，颜色鲜亮让你很有食欲，特别下饭

爆炒羊肚

材料：羊肚，蒜苔，玉的食品，姜蒜，即成，生抽，麦芽糖，调料，食灶

不应：

1、处理好的羊肚夫细薇，玉的食品夫同样的薇，蒜苔夫段锅中放油，放入姜蒜片爆香，倒入羊肚薇烧毁爆炒；

清秀肉类

酱料：肉类200克，先为辣椒50克，姜辅料，即成3克，生粉9克，麦芽糖少许，白米辅料，玉茸辅料，灶少许，蒜辅料，生抽3克。

不应：

1、酱料浇待用，先为辣椒待用

2、生抽、生粉、即成待用

3、肉类按直纹夫0.2公分薄，用6克生粉，少许白米、生抽、即成按由东向西水煮，烹调10分钟

4、先为辣椒用温小便5分钟

5、热锅冷油，爆香姜、蒜

6、爆香姜、蒜闻到苦味后下肉类爆炒一分钟

7、有约5成熟，捞起待用

8、先为辣椒去水待用

9、起锅爆香刚好捞起先为辣椒

10、闻到辣椒苦味后，把捞起肉类重新入锅烧毁翻炒一分钟，下少许灶，麦芽糖、3克生粉拌少许水

先为豆角焖肉类

酱料：肉类、先为豆角、牛奶、酱汁、酱汁、酱汁、灶、五香粉、八角、细叶、茸、姜、蒜；

不应

1、加水水煮开，申请加入肉丁，水开不要盖上盒子煮10分钟，放到新浇浮沫，用厨房用纸擦先为备用。先为豆角泡软浇夫段

2、锅烧火热，倒入五花肉把油煸出新，油倒出新，申请加入茸、姜、蒜和炒出新苦味，倒入夫好的先为豆角，申请加入酱汁，生抽，冰酱汁，灶，五香粉，大料和细叶，翻匀后倒入牛奶。

笋先为烧火猪蹄

酱料：猪蹄、笋先为、姜片、即成、姜汁、老抽、灶

不应

1、笋先为温小便好，猪蹄清理脏砍成小块，入开水锅焯去血水，捞出新清理脏，沥先为水。

2、锅中申请加入少许油，下入姜片煸出新苦味。

3、倒入猪蹄，翻炒至很薄蓝色微黄，留校少许老抽，淋翻炒平滑，关火。

4、把猪蹄和泡好的笋先为四人申请加入高压加水，留校姜汁、加饭酒，再申请加入少许清水。