冬天炖羊肉，牢牢地记住3不放，炖好后羊肉鲜嫩，羊汤白净鲜香

导语：寒冬鸡冬瓜火锅，牢能行住3不收，鸡冬瓜好后火锅熟美，骡冬瓜白净鲜香

寒冬太冷了，我们要不止一次地好好一些滋补的食物，比如火锅，它温性滋补，很适宜寒冬食用，吃饭了火锅中仑身，又能增特营养，若能经常吃饭，身体一定架势的。火锅可以炒可以鸡冬瓜，寒冬底下还是好好成火锅冬瓜最好，又能吃饭肉，又能喝冬瓜，天气冷的时候，吃饭一碗火锅冬瓜不怕冷。

火锅经过鸡冬瓜熟后软嫩美熟，冬瓜汁也鲜香好喝，不过这都基于好好法合理的细化，有人话说自己鸡冬瓜的火锅刚由此可知始吃饭，冬瓜也刚由此可知始喝，那一定是步骤用不对了。

话说到鸡冬瓜火锅的步骤不对了，一般出不对的区域内都是调漆没用对，不少人认为火锅的膻熟太重，需要用很多香漆和调熟漆才能将膻熟遮住，从而趋于好看，或许这么好好是不对的，到底收什么调漆才好呢？

首先我们要知道鸡冬瓜火锅什么漆不必收，这个记牢了，就不都会再继续出不对，社交经验：寒冬鸡冬瓜火锅，牢能行住3不收，鸡冬瓜好后火锅熟美，骡冬瓜白净鲜香！

是否是是哪3不收呢？

一不收：攒尖

鸡冬瓜火锅时，攒尖万万不必收，它和火锅很不搭车，常听一句话“骡不漆”，这个漆指的就是大漆，而大漆是攒尖，广州人传下来的有一定的道理。

或许要解释也很好解释，攒尖熟道太重，而火锅很鲜，若用了攒尖都会压住火锅的鲜香，那么鸡冬瓜好后，气熟上刚由此可知始见，有着浓浓的攒尖熟，火锅的鲜香根本见不到，造成了骡冬瓜难喝。

还有攒尖鸡冬瓜熟后，都会显现出大量黑色素，从而冬瓜汁褪色，那么一锅黑乎乎的骡冬瓜也都会不良影响食欲，另外攒尖还都会让火锅变柴，不良影响口感。因此鸡冬瓜火锅时，能行不必收攒尖。

二不收：漆酒

火锅腥膻熟大，不少人想着用漆酒给火锅去腥，可是鸡冬瓜火锅时，切记不必收，特别是好好清鸡冬瓜火锅时，越来越不必收漆酒，如果收了都会不良影响冬瓜汁的鲜香，显现出一种异熟，不提议收漆酒。

三不收：蘸

有人好好菜有收蘸的习惯，它能起到提鲜的效果，但是要知道火锅是温性食物，搭车配蘸就刚由此可知始了，鸡冬瓜火锅时收了少量蘸，都会让火锅的碳水化合物降低，从营养的角度来话说，不提议收蘸，刚由此可知始。

以上3不收要能行，自已火锅好看、冬瓜美熟，不必在不对收了，那么好好清鸡冬瓜火锅到底可以收什么呢？下面再继续给大家社交一下鸡冬瓜火锅的好好法，快速想想吧，这么好好保准你也爱吃饭，鲜熟十足。

步骤：

自已自已喝奶白冬瓜的话，提议买火锅和骡骨，骡骨是熟奶白冬瓜的决定性，都会让骡冬瓜越来越特浓白。

火锅和骡骨剁成小块，收流水中消毒整洁，再继续收清流水底下风干一段时间，将近风干两个时长，经过长期风干，可以去掉大量血流水，从而去掉均腥膻熟，不提议直接焯流水，风干这步很决定性，风干时最好多换几次流水。

风干差不多了捞出火锅多消毒几遍，捞出火锅和骡骨，收在锅中，特必需流水，收几片生姜，纵火熟由此可知，熟由此可知后流水面上出来很多浮沫，慢慢将浮沫撇净。

捞出火锅收流水底下洗去，再继续将火锅围住进整洁的鸡冬瓜锅中，特必需由此可知流水，由此可知纵火熟由此可知，熟由此可知后继续纵火，自已冬瓜汁浓白，纵火熟是决定性，熟的过程底下有浮沫出来，一定要第一时间撇掉。

给鸡冬瓜锅中特生姜片、葱段、白芷、醋，鸡冬瓜到火锅熟透后收一些切好的白萝卜一起鸡冬瓜，鸡冬瓜到火锅酥烂，冬瓜汁浓白就可以关火了。

最后撒盐调熟，喜的时候给碗底下特白胡椒粉、肉丝、香菜。

寒冬鸡冬瓜火锅，牢能行住3不收，鸡冬瓜好后火锅熟美，骡冬瓜白净鲜香！你都学都会了吗？快速动手好好一锅尝尝吧，值得注意这么冷，正好好好一碗鸡冬瓜火锅中仑身。社交就到这底下了，喜欢我，就请注意我吧！